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Vor
den Toren Kassels in der landwirtschaftlich begünstigten
Hofgeismarer Rötsenke liegt die Hessische Staatsdomäne
Frankenhausen. Der 320 ha große vollarrondierte Betrieb
wurde im Juli 1998 von der Universität Kassel gepachtet und wird seitdem nach den Richtlinien des
Ökologischen Landbaus bewirtschaftet.
Die
Förderung und Weiterentwicklung des Ökologischen
Landbaus und die Schaffung von Arbeitsplätzen im landwirtschaftlichen
und sozialen Bereich sind zentrale Anliegen des Projektes.
Die Domäne soll als "gläserner" Betrieb
ein Modell für ökologisch, ökonomisch und
sozial nachhaltiges Wirtschaften in der Region darstellen.
Dabei wird sie in die universitäre Forschung und Lehre
eingebunden und gleichzeitig der interessierten Öffentlichkeit
zugänglich gemacht.
Aus
diesem Anspruch ergeben sich folgende
Ziele.
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